第25回鍼灸師国家試験 問題31

1→糖新生とは、糖質以外のものからグルコースを生成することで、主に肝臓で行われる。 材料となるのは、アミノ酸、ピルビン酸、グリセロールなどである。

2→マルトースは、麦芽糖とも呼ばれ二糖類である。加水分解されるとグルコースがえられる。

3→ガラクトースは、単糖類でグルコースに変換される。

4→グリコーゲンは、多糖類で主に肝臓や骨格筋、血中にエネルギー源として蓄えられている。